Caffè Corretto bedeutet übersetzt so viel wie “korrigierter Kaffee”. Die Bezeichnung bezieht sich darauf, dass der Kaffee mit einer Spirituose (typischerweise mit Grappa) verfeinert wird. Ursprünglich als Mittel gedacht, um […]
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Die “Poncha” ist ein traditioneller alkoholischer Cocktail der portugiesischen Atlantikinsel Madeira. Der Drink auf Basis von Zuckerrohrschnaps ist gleichermaßen beliebt unter den Einheimischen und Touristen. Wer sich ein wenig portugiesisches […]
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Der Aviation ist ein floraler Cocktail aus vier Zutaten, darunter die klassischen Komponenten eines Sours. Er besteht aus seiner Basisspirituose Gin, sowie aus Zitronensaft. Die zuckerhaltige Komponente bilden die beiden […]
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Der Paper Plane ist ein vergleichsweise junger Cocktail, der im Jahr 2007 von Barkeeper Sam Ross und Sasha Petraske in New York City kreiert wurde. Sein kreativer Name wurde inspiriert […]
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Die White Lady ist ein eleganter und zeitloser Klassiker der 1920er Jahre. Sie besticht durch ihre ausgewogene Balance zwischen Säure und fruchtiger Süße. Die simple und zugleich raffinierte Verbindung aus […]
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Der Zombie ist einer der bekanntesten Tiki-Drinks und erweist seinem Namen alle Ehre, was die Wirkung auf seine Trinker betrifft: Er ist hochprozentig, süffig und verursacht bei unbedachter Spirituosenwahl leicht […]
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Der Long Island Iced Tea ist ein wahrer Hochprozenter. Er kommt mit fünf verschiedenen Spirituosen, etwas Zitronensaft, Zuckersirup, Cola und jeder Menge Eis. Der sprittige Drink hat es wahrlich in […]
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Manche Cocktails kommen und gehen. Beim Whiskey Sour ist das anders. Er ist ein unvergesslicher Klassiker, den jeder Barkeeper weltweit kennt und zu mixen versteht. Die Komplexität seiner Basisspirituose gleicht […]
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Der Pisco Sour ist ein Cocktail aus Südamerika und das wohl bekannteste alkoholische Getränk in den Ländern Peru und Chile. Er erinnert optisch und inhaltlich an Gin Sour oder Whisky […]
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The Last Word (englisch: “das letzte Wort”) ist der Phönix in der Welt der Cocktails. Zur Besonderheit machen ihn seine beharrliche Historie, seine charakteristische Farbgebung und die selbstbewusste Kombination dreier […]
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